আমলকিকে বলা হয় সুপারফুড। আমলকি পেটের মেদ এবং দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। আমলকিতে বিদ্যমান ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আমলকিতে থাকে প্রচুর ফাইবার। এ কারণে আমলকি খেলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা থাকে। এতে থাকা পুষ্টি উপাদান বিপাক ও হজমক্ষমতা ভালো রাখতে সাহায্য করে। ২০১৭ সালের এক গবেষণায় দেখা যায় যে, আমলকি পেটের মেদ ও দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।
আমলকিতে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। প্রদাহজনিত সমস্যার জন্য অনেক সময় ওজন বৃদ্ধি পায়। আমলকি সেই প্রদাহের ঝুঁকি কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
আমলকির রস রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং শরীরে চর্বি জমা হতে বাঁধা দেয়। এছাড়াও আমলকির রসে থাকা হাই ফ্যাট বার্নিং প্রপার্টিজ দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। আমলকি খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। আমলকি হৃদপিন্ডের ভালো রাখতে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
এছাড়াও আমলকি রস অস্টিওপোরেসিস, জয়েন্ট পেইন এর মত রোগের উপশম ঘটাতেও ভীষণভাবে উপকারী।
আরও পড়ুন: মাত্রাতিরিক্ত কফি বিপদ ডেকে আনতে পারে
